Подпунктом 212.1.11 и. 212.1 ст. 212 Налогового кодекса Украины от 2 декабря 2010 года № 2755-VI с изменениями и дополнениями (далее НКУ) определено, что субъект хозяйствования розничной торговли, который осуществляет реализацию подакцизных товаров является плательщиком акцизного налога. При этом объектом налогообложения являются операции по реализации субъектами хозяйствования розничной торговли подакцизных товаров (п.п. 213.1.9 п. 213.1 ст. 213 НКУ).
Согласно понятий, определенных в абз. 2 п.п. 14.1.212 п. 14.1 ст. 14 НКУ, реализация субъектами хозяйствования розничной торговли подакцизных товаров, - это продажа пива, алкогольных напитков, табачных изделий, табака и промышленных заменителей табака, товаров, указанных в п.п.215.3.4 п. 215.3 ст. 215 НКУ, непосредственно гражданам и другим конечным потребителям для их личного некоммерческого использования независимо от формы расчетов, в том числе на разлив в ресторанах, кафе, барах, других субъектах хозяйствования общественного питания.
Итак, объектом налогообложения акцизным налогом розничной продажи подакцизных товаров являются операции по реализации субъектами хозяйствования подакцизных товаров, к которым не относится объемы испорченного, уничтоженного, утраченного или использованного для собственных нужд подакцизного товара.